各镇(街)经贸办(民营办),石龙、塘厦镇经济和科技信息局,各有关单位:
为推进实施新版《餐饮企业等级划分和评定》国家标准,加强评审员队伍的建设,根据《关于组织第二十一期和第二十二期国家级酒家酒店评审员培训班的通知》(评委会字〔2010〕3号)文件精神,决定于6月中旬在我市举办评审员再培训班,现将有关事宜通知如下:
一、 培训时间、地点和费用
时间: 2010年6月22-25日。6月22日早上8:30报到,25日晚结束。
地点:广东省东莞市东莞山庄中餐四楼会议室(广东省东莞市莞太路南城路段11号)
费用:1800元/人,其中会务费800元(含午餐),培训费1000元(包括专家讲课费、资料费、证书费等)。
二、 培训对象
取得国家级酒家酒店评审员,资格年满4年者。
三、 培训内容
1. 宣传贯彻国家标准《餐饮企业等级划分技术要求》(GB/T13391—2009);了解和掌握新版标准的评审要点;
2. 学习质量管理体系文件的编制和审核管理文件的方法;
3. 掌握有关评审程序和评审规范,作评审实习。
四、注意事项
1. 培训结束后将组织考试,合格者继续保持评审员资格。各等级评定机构将聘用参加评审工作。
2. 参加培训人员每人带2张1寸彩色照片。
3. 请各镇(街)经贸部门评审员积极报名,并于6月10日之前将回执表传真至东莞市酒家酒店等级评委会办公室。
五、联系方式
1. 东莞市酒家酒店等级评定委员会办公室
联 系 人:刘文博,黄强
联系电话:22244255,22220931(传真)
2.东莞市餐饮行业协会
联 系 人:徐迪
联系电话:22212305,22212304(传真)
3.东莞市东莞山庄
联系电话: 22300000 , 22334890 (传真)
二O一O年六月四日