为进一步刺激消费，拉动内需，营造良好的商贸氛围，“商贸东莞”工程工作领导小组办公室定于2009年3月至2010年2月期间，在全市范围内组织开展“2009商贸东莞·欢乐消费年”系列活动。作为欢乐消费年系列活动之一的2009东莞“钻石名菜”评选活动，是由东莞市经贸局、市旅游局主办，由东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会、东莞市旅游饭店协会、东莞市酒类行业协会协办，《东莞时报》、东莞市准众广告传媒有限公司承办。活动根据《东莞“钻石名菜”评选管理办法》进行，采取专家现场评审与市民投票相结合方式，确保东莞“钻石名菜”评选的公平、公开、公正。专家评委由我省38位烹饪大师和国家评委组成，使评选活动成为东莞餐饮业界烹饪技艺最权威、最专业的评选。
本活动共有123家企业246道菜式参评，参评企业覆盖面广、企业层次和参菜特色多样化，遍及全市32个镇街，基本上囊括了我市上档次、上规模的餐饮企业。组委会经综合评定，评选出130个获奖菜式，分别获得东莞钻石名菜（30个）、最佳特色名菜（100个），并经《东莞日报》和中国东莞、东莞市经贸局网站公示，现将获奖名单予以公布。
东莞市经济贸易局 东莞市旅游局
二OO九年七月三十日
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